Visst är det härligt när vårlökarna kommer, pärlhyacinter är en av mina favoriter. Mina första för i år är vita, dom är ju nästan finast precis när dom slår ut och innan dom förväxer sig.
Härligt med lite vårkänslor inne för här har det kommit massa snö och i onsdags va det snöstorm så då gick det inte att gå ut, hoppas att det blir bättre väder nu i helgen.
Pratade precis med mamma i telefon och hon lovade att sy mina gardiner, så tack Ulrika för tipset. Det blir ju så mycket bättre om mamma syr, jag brukar alltid ha för bråttom och då brukar det inte alltid bli så bra, så nästa vecka får jag nya gardiner i tvrummet *lycklig*.
.
Här om dagen gjorde jag en super god kladdkaka av After Eight, hade After Eight kvar efter jul och det passade bra att baka något av den, och enkelt att göra va den också.
100g after eight (12 rutor)
2 ägg
2dl strösocker
2½ dl vetemjöl
2½ dl vetemjöl
3msk kakao
1½ tsk bakpulver
Glasyr:
150g after aight (18 rutor)
Smörj och bröa en form.
Smält smöret på svag värme, och ta kastrullen från spisen innan smöret är helt smällt, lägg då i after aighten och rör till den smällt och det blivigt en jämn smet.
Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt smör-och chokladblandningen, rör om.
Blanda mjöl, kakao och bakpulver, rör ner blandningen i chokladblandningen, rör om.
Häll smeten i formen och grädda i 18 min i 175 grader i mitten av ugnen.
Ta ut kakan och lägg after aight på och ställ in i ugn igen tills chokladen smält.
1
Nu ska jag hoppa i säng, A har börjat vakna vid sex på morgonen och då är det bara att gå upp.
Men jag tror att jag tar med mig datorn så kan jag titta runt lite innan jag somnar.
Ha en bra helg, kram Rebecca.