Jordgubbspaj

Hejsan!

Hoppas att ni haft en trevlig midsommarhelg. Vi har helt enligt tradition firat midsommar med familj och vänner, det är alltid lika trevligt!

Jag och barnen har varit hemma en vecka och haft lite semester/ sommarlov, men nu blir det två veckors dagis igen innan barnen får sommarlov på riktigt. Själv ska jag jobba nästan hela sommaren, det är helt klart en stor nackdel med att vara småföretagare. Men jag ska absolut njuta av varma långa sommarkvällar ändå, och jag hoppas att det blir fint väder så jag kan åka och bada så fort jag slutat jobba för dagen.

Jordgubbspajen bakade jag förra helgen, riktigt god va den och enkel att göra. Jag gillar recept som är enkla, enkelt ska det vara och så ska det inte behövas handlas en massa konstiga ingredienser. Jag ska skriva receptet någon dag om ni vill prova.

Ha en trevlig söndagkväll, kram Rebecca.