Ägg

Hejsan!

Denna veckan har vi haft helt underbart väder, tyvärr har A varit dålig så vi har mest varit inne, visst blir man glad och får energi när solen lyser och det börjar droppa från taken, då känns det som att våren snart är på gång.

Nu när våren börjar närma sig börjar jag längta efter lite färg här hemma ett tag nu har allt bara varit vitt, men nu vill jag gärna blanda in lite färg, det blir mest med blommor, böcker och skylltar det behövs ju inte så mycket och jag vill att det ska vara lätt att byta ut.

Jag var hunnit med en tur till Ikea denna veckan, jag köpte en ny bäddmadrass till vår säng så nu är den som ny *ler*, köpte även en spegel till hallen och nya hyllor till köket.

.

Dom fina påskäggen och ljushållaren har jag köpt på min kompis Helenas jobb Hjärtliga rum (ligger på andra våningen på Melins trä och bygg), väntar med spänning på alla vårnyheter som dom väntar in. Helena hade lyckan att få åka på formex och det ska bli kul att se vad dom hittade där, jag vet att dom beställde in varor från EvaKarin på Noll54 egna märke Gawor, hoppas att dom kommer in snart.

.

Ha en bra helg, kram Rebecca.

Ny form.

Hejsan!

Jag har länge tittat på dom fina formarna från NordicWare, och nu sist när jag beställde saker från Nordljus så beställde jag en. Det finns så många fina varianter och jag valde den här, tycket den va finast. Men oj vad stor den är, bakade en sockerkaka i fredags och det blev bara en halv kaka, *ler* måste nog dubbla receptet nästa gång. Trodde att det skulle vara svårt att få ur kakan ur formen men den lossnade jätte fint.

.

I dag snöar det här igen, hade hoppas på att våren skulle komma nu när det är första Mars idag, men jag får nog vänta ett tag till. Hörde på radion att ett samhälle här i vår kommun hade näst mest snö i hela Sverige, som tur är så är det inte alls så mycket här.

.

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Utlottning!

Hejsan!

I kväll fyller Beccashus 1år, det va en fredagkväll och M va borta och jag gjorde mitt första inlägg. Jag hade ju läst bloggar ett tag men trodde aldrig att jag skulle börja själv, vem skulle vilja gå in och läsa hos mig? tänkte mest att det kanske skulle vara kul för min familj att se vad vi gör här hemma, och hur det går i vår renovering av huset.

Jag kunde ju nästan inte flytta kort från kameran till dator och stava.... har ju aldrig varit mig grej. Min bror visade mig hur man flyttar över kort, och så finns det ju rättstavning *ler*.

Men jag är så glad att jag började det är så kul, jag får så mycket inspiration och det finns så mycket mysiga bloggtjejer där ute, och jag tittar ofta in och kollar om det hänt något nytt.

-

Eftersom jag får så mycket av att blogga så tänkte jag ge tillbaka lite, så nu är det dax för beccashus andra utlottning, denna gång finns det en emaljskylt -Smile I´ve Never Seen a Smiling Face That Was Not Beautiful- och två doftpåsar i potten . Vinsterna kommer från Nordljus.

.

Om du vill vara med så skriv en kommentar så får du en lott, och om du länkar med bild så får du två lotter. Du behöver absolut inte ha en blogg för att få vara med, men glöm inte att lämna din mailadress så jag hittar dig om du vinner.

Jag drar tre vinnare och dragningen sker den 14 Mars.

.

Ha det bra, kram Rebecca.

Småkakor

Hejsan!

Igår hittade E en kakbok och då ville har genast baka, -Mamma har vi alla sakerna till dom här, ropade han. Och till slut hittade vi ett recept där vi hade alla "saker" hemma, det blev havrekakor med choklad. Tyvärr brände jag första plåten, vi har varmluftsung och utan att tänka mig för så körde jag in dom på varmluft lika länge och på samma grader som det står i receptet, jag har gjort så förut och det blir inte bra. Men jag ändrade när den andra plåten skulle in så dom blev mycket godare.

Havrekakorna ligger i min nya latteskål som jag beställt från Nordljus. Min KitchenAid står alltid framme på köksbänken, det är nog därför det alltid känns lätt och roligt att baka, och jag annvänder det jätte ofta, det är ett måste när man köpt en så dyr maskin.

.

Havrekakor

ca25 st

150g smör

2dl socker

3dl havregryn

2dl vetemjöl

2tsk bakpulver

100g choklad

1. rör smör och socker poröst.

2. blanda i havregryn, mjöl och bakpulver.

3. finhacka chokladen och rör i den.

4. forma degen till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

5. grädda i 175 grader i 20 min (inte så varmt i varmluftsugn).

.

På lördag fyller Beccashus 1 år, och det tänkte jag fira med en liten utlottning.

.

Ha det bra, kram Rebecca.

Tack!

Hejsan!

Det är så kul att titta in här på bloggen och läsa alla fina kommentarer jag får, jag blir så glad att ni tittar in här hos mig, och extra glad blir jag när jag ser att det kommit nya kommentarer.

Jag brukar alltid titta in hos dom som skriver hos mig och skriva något tillbaka och det har gjort att jag fått många härliga bloggvänner där ute.

Jag vet att ni är många som tittar in här som inte har någon egen blogg, och tyvärr inte skriver någon kommertar och det är helt okej det också, men prova gärna och skriv några ord, det skulle ju vara så kul att få vet vem du är.

.

Bilderna idag är på min lilla hylla i köket, jag har köpt den omålad på ikea och så har jag målat och slipat den lite. Jag brukar flytta runt på mina saker och just nu står här lite nyttiga skorpor i en fin burk.

.

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Hejsan!

I kväll ska jag iväg och ha mitt tredje Nordljushome party inom en vecka, jag har inte haft några partyn sen före jul så det är kul att det kommer igång igen. I kväll ska jag till Mangskog, hem till en av mina anställda, hon är också hemma och är mammaledig så det ska bli jätte kul att träffa henne och hennes lilla familj.

Ni vet väll att det bara är att maila mig om ni är intresserad av att ha ett party så ringer jag upp. rebecca.nordljushome@hotmail.com.

.

I dag visar jag bilder från vår matsal, jag väntar på att få byta gardinner där inne, tycker att dom mörkbruna är lite för mörka nu när ljuset ute börjar komma mer och mer, så jag byter nog snart till vita gardiner, har lovat mig själv att vänta tills februari är över för då känns det som att det snart är vår.

.

Ha en bra kväll, kram Rebecca.

Semlor

Hejsan!

Jag älskar semlor, men i år har det inte blivit så många.... försöker att tänka på formen.

Jag brukar baka egna tycker att dom blir godare än dom man köper, och när mina svärföräldrar kom på besök i helgen så bjöds det på hem gjorda semlor.

.

Ha en bra dag och glöm inte att njuta av en semla idag,

kram Rebecca.

Härlig dag

Hejsan!

I dag har vi haft en helt underbar dag, det är så härligt att ljuset börjar komma tillbaka och det känns som att våren snart kommer. Tyvärr så har små killarna blivigt förkylda så vi har varit inne hela dagen, men allt känns lättare när solen lyser och himlen är härligt blå.

I dag blir det bilder från vårt nya tvrum, det är underbart att vara här inne, det är så ljust rena ljus terapin. Min mamma har hjälpt mig att sy nya gardiner, det blev jätte bra men man ser dom nästan inte för man ser bara dom svarta högtalarna som står framför, så jag ska köpa mer tyg och så har mamma lovat att sy "kläder" till dom så dom smällter in.

Jag gillar att ha fat med ljus och blommor på bordet, jätte praktiskt när man har en 1åring som river ner att som står på bordet,så brickan står bara där på bordet på kvällen när det är dax för lite ljusmys, virkad duk är också praktiskt den blir inte skrynklig när det hamnar på golvet i en hög och kan bara läggas tillbaka utan strykning.

Hoppas att det fina vädret håller i sig och att barnen är piggare i morgon för vi har en utedag med pulkaåkning och korvgrillning inplanerad i morgon.

,

Ha det bäst, kram Rebecca.

Pärlhyacinter

Hejsan!

Visst är det härligt när vårlökarna kommer, pärlhyacinter är en av mina favoriter. Mina första för i år är vita, dom är ju nästan finast precis när dom slår ut och innan dom förväxer sig.

Härligt med lite vårkänslor inne för här har det kommit massa snö och i onsdags va det snöstorm så då gick det inte att gå ut, hoppas att det blir bättre väder nu i helgen.

Pratade precis med mamma i telefon och hon lovade att sy mina gardiner, så tack Ulrika för tipset. Det blir ju så mycket bättre om mamma syr, jag brukar alltid ha för bråttom och då brukar det inte alltid bli så bra, så nästa vecka får jag nya gardiner i tvrummet *lycklig*.

.

Här om dagen gjorde jag en super god kladdkaka av After Eight, hade After Eight kvar efter jul och det passade bra att baka något av den, och enkelt att göra va den också.

100g smör

100g after eight (12 rutor)

2 ägg

2dl strösocker
2½ dl vetemjöl

3msk kakao

1½ tsk bakpulver

Glasyr:

150g after aight (18 rutor)

Smörj och bröa en form.

Smält smöret på svag värme, och ta kastrullen från spisen innan smöret är helt smällt, lägg då i after aighten och rör till den smällt och det blivigt en jämn smet.

Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt smör-och chokladblandningen, rör om.

Blanda mjöl, kakao och bakpulver, rör ner blandningen i chokladblandningen, rör om.

Häll smeten i formen och grädda i 18 min i 175 grader i mitten av ugnen.

Ta ut kakan och lägg after aight på och ställ in i ugn igen tills chokladen smält.

1

Nu ska jag hoppa i säng, A har börjat vakna vid sex på morgonen och då är det bara att gå upp.

Men jag tror att jag tar med mig datorn så kan jag titta runt lite innan jag somnar.

Ha en bra helg, kram Rebecca.

Hejsan!

Visst är det härligt med alla vårblommor som kommer i affärerna nu, dom här söta blommorna köpte jag när jag va i stan och handlade i fredags, dom fick stå i en liten korg i ett fönster i köket. Jag får lite vårkänslor när jag tittar på dom fast det bara är 1 februari i dag.

.

I helgen har jag jobbat lite, kul att komma ut och prata med lite folk, det känns som att jag njuter mer av att vara hemma med barnen när jag har varit och jobbat någon dag.

Idag tror jag att vi ska ta en tur ner på samhället och köpa lite tyg så jag kan sy nya gardiner till vårt nya tvrum, jag har tänkt mig helt vita men vi får se vad det blir.

Ha en bra dag, kram Rebecca.