Gi semla

Hejsan!

I dag har jag och barnen tillsammans med goa vänner varit i vår lokala Slalombacke och åkt pulka, dom har en jätte bra lekplats där man kan åka pulka, leka i borg och grilla korv så där har vi varit nästa hela dagen och visst blir man som ett barn på nytt i en stor pulkabacke.

För några dagar sen så bakade jag några lite nyttigare semlor, dom blev så små att man kunde unna sig två.... denna helgen har det inte blivit så mycket Gi för mig men i morgon är det ju måndag igen och då måste jag nog skärpa mig igen... men i morgon är jag ledig och vi väntar lunchgäster så kanske på tisdag *ler*.

Här har ni receptet om ni vill börja veckan med något gott och lite nyttigt.

50g smör

2,5dl mjölk

25g jäst

1,25dl kesella

2krm salt

2tsk kardemumma

0,75dl fruktsocker

8dl siktat dinkelmjöl

Smula ner jästen i en bunke Smält smör och värm mjölken fingervarm. Rör ut jästen med lite av vätskan och tillsätt resten av ingredienserna. Knåda degen. Låt degen jäsa 30min och baka sen ut 12 små runda bullar, låt dem sen jäsa i 20min. Grädda i 250grader i 7min.

När bullarna kallnat skär bort toppen och ta ur lite "bröd" vispa grädde och blanda lite av grädden med skalad, riven mandel och grädde. NJUT.

Receptet kommer från Annika Sjöö (ni vet hon som har dansat i Let´s dance). jag hittade det på hennes blogg.

Hoppas att ni haft en bra helg, ni har väl inte missat min utlottning i förra inlägget.

Ha det bra, Kram Rebecca.

Utlottning

Hejsan!

Nu i helgen fyller Beccashus 2 år, tänk vad tiden går fort när man har roligt. Eftersom att bloggandet ger mig så mycket så tänke jag ge lite tillbaka. Och då tänkte jag lotta ut ett kuddfodral, ett kuddfodral som ser ut som en stor ros, jag har ett själv också och jag gillar den jätte mycket.

Om du vill vara med i min utlottning så behöver du bara skriva en kommentar till detta inlägg eller så kan du maila mig på beccashus@hotmail.se. Om du länkar från din blogg med en av bilderna så får du två lotter i mitt lotteri. Jag drar en vinnare söndagen den 20 Mars. 

Lycka till!

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Tema: Designfavorit

Hejsan!

Veckans tema hos Fabriken är Designfavorit, en av mina favorit märken är det nya märket Dommo by Gawor, extra roligt att det är ett företag från Värmland som designar och importerar dessa underbara saker. Det är gulliga EvaKarin på Noll54 (en lika underbar butik i Karlstad) och hennes man, vilket härligt jobb dom måste ha! HÄR hittar du deras hemsida om du vill titta mer.

Eftersom det var en helt underbar dag i går när jag va ledig, och solen sken in i fönstret i tvrummet där jag annars har min Dommo saker så fick jag ställa upp sakerna på köksbordet för fotografering. 

Ha en mysig Tisdagskväll, kram Rebecca.

Ps. mina krukor i köket som jag visade här om dagen är också från 

Dommo by Gawor.

Lemon Curd a la Leila

Hejsan!

Här om dagen när jag läste min vän Ulrikas blogg så blev jag så sugen på lemon Curd som hon hade gjort, så i dag när jag lagade middag så gjorde jag min egen. Jag blev så inspirerad av min vän att jag till och med bakade bröd nu i kväll. Så nu sitter jag och M och njuter av nybakade rågrussinbullar och hemlagad lemon curd och ser på Ishockey, det är M som håller i fjärrkontrollen men det är han värd efter att han varit ute och åkt skidor i kylan. Om du inte har Leila Lindholms bakbok a piece of cake så hittar du Receptet på lemon Curd här.

Ha det bäst, kram Rebecca.

Pigga igen!

Hejsan!

Denna veckan blev inte riktigt som vi hade tänkt oss på onsdagskväll blev A dålig och nu har hela familjen haft magsjuka. Tänk ändå hur fort dom små blir pigga igen redan morgonen efter så sprang A runt och lekte igen, värre är det med oss vuxna det känns som en evighet innan magen är ok igen. Vi skulle ha haft gäster i går kväll men vi fick ställa in så i dag blir det oxfilé till söndagsmiddag, kanske lite lyxigt men otroligt gott.

Krukorna i vårt köksfönster kommer från Dommo by Gawor, jag fick den lilla krukan i julklapp av en av mina söta svägerskor så nu har jag två av varje, två i varje köksfönster i den delen av köket där vi sitter och äter.

Hoppas att ni haft en mysig helg, kram Rebecca.   

Tema: tallrikar och bestick

Hejsan!

Veckans tema hos Fabriken denna veckan är 

tallrikar och bestick, när vi har gäster här på mat så är det oftast dessa tallrikar och bestick som det dukas med. Tallriken Mårbacka från Rörstrand och besticken Carina från Hardanger.

I dag ska jag och jobba igen, jag har varit ledig i tre dagar nu så det ska bli kul att få jobba igen. Om det är lugnt på jobbet efter lunchen så brukar vi gå ut och gå på tisdagar, det är skönt när jag på tisdagar alltid jobbar kvällen.

Ha en bra tisdag, kram Rebecca.

Alla Hjärtans dag

Hejsan!

Tänkte bara skicka en Alla Hjärtans dag kram till alla och hoppas att ni får en mysig alla hjärtans dag. I dag är jag ledig och ska bara vara hemma med mina små hjärtan och ta det lugnt, det har varit fullt upp hela helgen så vi behöver en lugn dag för i morgon är det dax för jobb och dagis igen.

Ha det bäst, kram Rebecca.

Ute är det snöstorm men inne drömmer vi om vår!

Hejsan!

Här hos oss är det snöstorm och man får vara glad att vi har ström, i går kväll försvann strömmen och i morse vid sju vaknade jag av att frysen pep, då va den bara 5 grader. Och jag som fick vårkänslor tidigare i veckan, när solen sken och det droppade från träden, jag försöker att hålla drömmen om vår vid liv inne med lite vår blommor. 

Ha en bra helg alla vänner, kram Rebecca.

Tema: hand maid by love

Hejsan!

Veckans tema hos Fabriken är hand maid by me, men jag tog mig friheten att döpa om temat här på min blogg. Så denna veckan blir det tema

hand maid by love hos mig, och konstnären är min son E 5år. Han har gjort denna vårtavla på dagis, han har själv bestämt att tulpanerna skulle vara vita precis i mammas smak. Det ska föreställa vår familj, Pappa, Mamma lillebror A och E, visst ser M och jag kära ut *ler*.

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Fredag igen!

Hejsan!

Ja, tänk att det är fredag igen, veckorna bara springer iväg. Förra fredan va vi hela familjen i Torsby och besökte badhuset och självklart va jag tvungen att titta in på Vackra Hem & Interiör, alltid lika mysigt och jag hittade lite godsaker, en duk, en ljusstake och en fin vårblomma som står sig hela våren... och förhoppningsvis nästa *ler*. Jag köpte också knoppar som ska upp på vitrinskåpet i köket.

Hoppas att ni alla får en bra helg, Kram Rebecca.

Tema favorit färg i inredningen

Hejsan!

Veckans tema hos fabriken är favorit färg i inredningen, här hemma hos oss är nästan allt vitt, beige och grått. Det som har andra färger här hemma är blommor, kuddar, filtar och handdukar, och då är mina favoriter rosa, lila, blått och turkost. Många tycker nog att det är tråkigt med allt vitt, men jag trivs så bra i vårt ljusa hem, det känns lugnt och jag mår bra. När man har börjat måla om hemma till vitt är det svårt att sluta, och snart är nog allt vitt här hemma *ler*. Men visst behövs det lite färg också, här har förra helgens tulpanbukett fått nytt liv i några små vaser i fönstret.

Ha en bra dag, kram Rebecca.