Ny skördat

Skärbrädan har jag klickat hem från Leila Lindholms store.

Hejsan!

I våras sådde jag några frön i fyra pallkragar i trädgården och just nu växer det så det knakar där ute. Dagens skörd ska bli en sallad, tänkte bjuda M på middag när han kommer hem från några timmars jobb i kväll. Ska grilla en köttbit, göra en sallad och så blir det köpesås, enkelt och gott! Och så tar jag nog ett glas rött till, jag vet det är söndag men jag har semester och då gäller det att njuta så mycket som det går.

Ha en fin kväll, kram Rebecca.

Close-up

Hejsan!

Tänk vad fort tiden går vi är redan inne i Augusti, och inte har det blivit mycket bloggande för mig i sommar.

Sen sist har jag blivit ett år äldre, och jag fick så mycket. Bland annat en close-up lins till min kamera, min syster hade köpt en och när jag såg hennes kort blev jag sugen på en. Jag tycker att det är super kul att fota, men det är svårt att få bra bilder. Jag skulle behöva ha mer fototid och kanske gå på kurs. Jag fick också pengar och presentkort på min dag och jag var snabb att shoppa *ler*, har klickat hem saker både från Leila Lindholm och Blackballoon.

I dag ska jag och barnen på 91års kalas, och sen i kväll börjar barnens fotbollsträning igen.

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Trädgård Juli del2

Hejsan!

Så här ser det ut i trädgården bakom huset, här fanns det inte mycket förut. Bara syrenhäck, mera häck, vinbär, ett plommonträd och ett äppelträd.

Men i våras fick jag några pallkragar, jag grävde runt och fyllde på med grus, tänkte att det skulle vara lättare att hålla fint runt om, sen målade jag dom i svart faluröd färg. Jag har planterat jordgubbar, lök, morot, sallad, dill, gräslök, squash och sockerärtor.

Jag har också byggt en spalje´ som jag har planterat clematis, stora klockor, en ros och en "blad växt" som jag fått från Ms morsters trädgård.

Runt det gamla plommon trädet har jag planterat en klätterros, rödbladig Alunrot och Funkia.

Det är verkligen mysigt att vara ute och gräva i trädgården, jag har massor av idéer. Nästa projekt blir att få mer ordning på framsidan. 

Ha en bra dag, Kram Rebecca.

Trädgården Juli

I rabatten som jag grävde och planterade blommor i vår växer det och en av pionerna blommar. Det trodde jag inte i våras när rötterna från odla. nu kom.

Planteringsbordet bar jag byggt själv, inte det finaste men jag tycker om det. Det fyller sin funktion.

Trappan upp till altanen blev byggd i vår, det är på den jag helst dricker mitt morgonkaffe i solen.

I zinkbaljan har jag i år sått luktärtor. Dom har inte växt så mycket än, kanske behövs det mer sol.

Hejsan!

Jag tycker verkligen om att vara ute i trädgården och fixa, jag är nästan beroende av att köpa nya blommor *ler*. Nu är det nog snart dax beställa hem lite tulpanlökar som ska ner i rabattena i höst.

Vi har absolut ingen perfekt trädgård, det vill jag inte ha. Trädgården ska inte bli ett måste, utan en plats att vara i och njuta av.

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Pion

Hejsan!

Det är inte länge som man får njuta av att pionen blommar, jag går och längtar och väntar på att den ska börja blomma och så plötsligt är den blommadt färdigt för i år. Denna blommar kommer ifrån en gammal pion som har stått på gården länge, jag har planterat några nya pioner som jag hoppas också ska blomma med lika stora fina blommor.

I helgen har vi varit i Göteborg, kul att komma i väg på en liten semester men det är också väldigt skönt att komma hem.

Ha det bra, kram Rebecca.

Överraskad

Hejsan!

Det är inte ofta som jag jobbar helg, men nu under sommaren ska jag jobba några. Denna helgen av en av ardom som jag ska jobba. Mitt på dagen i går kom tjejen på blommaffären och lämnade ner blommor till mig, gissa om jag blev förvånad. Det va min M som hade skickat blommor till mig, super gulligt tycker jag.

I morgon är jag ledig då ska jag hinna med simskola, besöka M på jobbet, städa och fotbollsmatch. Det blir fullt upp hela dagen!

Ha det bra, kram Rebecca.

Mazarinpaj med limejordgubbar

Hejsan!

Här kommer receptet på jordgubbspajen som jag lovat er.

ca 8 bitar. ugn 175grader.

Pajskal:

200g mandelmassa (riven)

175g smör

4dl vetemjöl

2 ägg

Mixa den rivna mandelmassan med smör och mjöl i en bunke. tillsätt äggen ett i taget. Arbeta till en deg, dok ej för länge. kyl ca 30min.

Kavla ut degen mellan plastfolie och lägg den i en pajform.

Fyllning:

300g mandelmassa (riven)

150g smör

2 ägg

Smält smör, låt svalna. blanda i den rivna mandelmassan. Tillsätt ett ägg i taget. Häll fyllningen i skalet och grädda i ca 40 min.

Marinerade jordgubbar:

1l jordgubbar

2 limer

Skiva jordgubbarna och lägg i en skål. riv limeskalet och blanda i jordgubbarna. Pressa limen och tillsätt det. marinera i ca 1 timme. Lägg jordgubbarna på pajen. Servera gärna med lätt vispad grädde.

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Jordgubbspaj

Hejsan!

Hoppas att ni haft en trevlig midsommarhelg. Vi har helt enligt tradition firat midsommar med familj och vänner, det är alltid lika trevligt!

Jag och barnen har varit hemma en vecka och haft lite semester/ sommarlov, men nu blir det två veckors dagis igen innan barnen får sommarlov på riktigt. Själv ska jag jobba nästan hela sommaren, det är helt klart en stor nackdel med att vara småföretagare. Men jag ska absolut njuta av varma långa sommarkvällar ändå, och jag hoppas att det blir fint väder så jag kan åka och bada så fort jag slutat jobba för dagen.

Jordgubbspajen bakade jag förra helgen, riktigt god va den och enkel att göra. Jag gillar recept som är enkla, enkelt ska det vara och så ska det inte behövas handlas en massa konstiga ingredienser. Jag ska skriva receptet någon dag om ni vill prova.

Ha en trevlig söndagkväll, kram Rebecca.

Kvällsmys

Hejsan!

En kväll förra veckan bakade jag och barnen pizzabullar till kvällsfika, receptet hittade E i en Bamsetidning. Man gjorde degen av bakpulver så dom gick fort att göra, och det gillar barnen.

Tänk att det är skolavslutning denna veckan, tiden går så fort! Det känns inte som vi redan är där, vi behöver nog lite mer värme och sol för att jag ska förstå att det är sommar.

Denna veckan ska jag bara jobba tre dagar och sen har jag och barnen lite semester, det ska bli mysigt!

Ha en bra dag, kram Rebecca.

Min lilla trädgårdsmästare

Hejsan!

Som ni ser så är våra pallkragar nu mera målade och fyllda med gödsel och jord. Jag valde att måla med Falusvart, och tyckte att det blev riktigt snyggt. Just nu har vi planterat jordgubbar, morot, lök, sockerärtor, tagetes och en solros. Vi ska också plantera två sorters sallad och dill, och när det blir nog varmt ska även squashen som just nu står i köksfönstret få komma ut.

 Jag har också byggt en spalje, jag va i Ms brädhög och hittade lite material,jag målade den i samma färg som pallkragarna och så har jag planterat Clematis, en ros och stora blå klockor framför.

I helgen fick jag hjälp med vattningen, det finns nog inget roligare än att leka med vatten tycker barnen och varför inte förena nytta med nöje!

Ha en bra dag, kram Rebecca.